الرئيسية / صحة وتغذية / بالخطوات | طريقة تحضير المهلبية بمكونات جديدة _ من مطبخ لبنى _

بالخطوات | طريقة تحضير المهلبية بمكونات جديدة _ من مطبخ لبنى _

فكرة اعداد وتنفيذ – الفنانة التشكيلية لبنى باحيدرة

___________________________________________

خاص وحصري لقراء مجلة نجمة السعودية ..

جرب معنا بالخطوات طريقة تحضير المهلبية لتحصل على طبق سهل وسريع ومماثل لطبق

الفنانه التشكيلية ” لبنى باحيدره “.

المقادير :

2 كوب حليب ساخن

3 ملاعق دقيق

1ملعقة نشأ ذرة

4 ملاعق سكر

قطعه صغيرة زبده

2 ملعقة كريم شانتية بودر او دريم ويب

1ملعقة كريمة خفق

فانيلا

للتزين :

قطع شوكلاته هيرشي

صوص التوت

بسكويت مطحون

 

بالخطوات | طريقة تحضير المهلبية بمكونات جديدة

الخطوة الأولى :

نسخن الحليب على النار مع التقليب المستمر بمضرب سلك

الخطوة الثانية :

نضيف السكر والدقيق والنشا تدريجيا ونقلب الي ان يثقل القوام

الخطوة الثالثة :

نغلق النار ونضع قطعه الزبده ,

الخطوة الرابعة :

نضع الخليط في خلاط الكيك ونضيف دريم ويب وكريمة الخفق ونخفقها جيدا , ثم نقسمها

جزء نضع عليه قطع شوكلاته هيرشي الي ان تذوب , وجزء نضع عليه صوص التوت , وجزء

نضيف عليه الفانيلا

الخطوة الخامسة :

يصب في القوالب _ نص شوكلا ونص فانيلا_

او شوكلاته كامل ونذوب قطع هيرشي مع كريمة الخفق ونضعها عالوجه

او نصب المهلبية الورديه وفوقها القليل من الصوص

وكلا حسب ذوقه في التزين والابداع

 

صحة وهنا

 

عن afaf

شاهد أيضاً

مبادرة ” صحتك تهمنا ” ضمن حملة ” قريبا نجتمع ” بالمدينة المنورة

عمر شيخ – مكة المكرمة  . _____________________ أطلق فريق بداية الخير التطوعي الصحي بلجنة التنمية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *